
Peser la phase A et la phase B, faire chauffer ces deux phases à 75°C, verser la phase B dans la phase A, émulsionner sous vide pendant 15 minutes. Refroidir ensuite à 40°C et verser la phase C. Continuer le refroidissement, et ajouter l'huile essentielle à 25°C.
Agiter pour homogénéiser. Mesurer le pH, il doit être de 4,0 ± 0,2.